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Das Schleckermäulchen Berlin hat immer Hunger, einen guten Geschmack und verbindet gerne leckeres Essen mit guter Musik. Zwei Leidenschaften, die einfach zusammengehören und auch bei Musiker*innen, Schauspieler*innen und Künstler*innen oft eine große Rolle spielen. Deshalb trifft das Schleckermäulchen seine Gesprächstpartner*innen aus Funk und Fernsehen am liebsten in Restaurants, in Cafés oder am Küchentisch. Wie schmeckt das Catering auf Tour? Was ist das Lieblingsgericht aus der Kindheit? Welche Musik, wenn überhaupt, hört man beim Kochen. Das Ohr isst schließlich immer mit.

Musiker Sedlmeir ist oft unterwegs und kennt sich Backstage aus: „Gibt es, aber sage ich hier jetzt nicht, weil ich den Club nicht denunzieren will. Aber das Essen ist unter aller Drecksau. Muss man schon sagen.“

Und bei manchen Lieblingsgerichten aus der Kindheit wundert man sich etwas…
DJ Patex: „Leber mit Kartoffelbrei und Karottengemüse. Als Kind fand ich das super. Alleine das Prozedere, wenn die Leber in Milch eingelegt wurde. Hühnerherzen fand ich auch toll. Die flutschten immer so schön unter der Gabel weg.“

 

Es ist auch kein Geheimnis mehr, dass Moderator und TV-Ikone Friedrich Küppersbusch gerne Milch trinkt. Dazu wird gerne ein krasses Knäckebrot gereicht: „Das ist so ein gut gelaunter Getreidezement und da sind tolle Sachen drauf. Dr. Kargst Käse Kürbiskernknäcke ist im Grunde die Bionade des Brotes. Das gab es früher wirklich nur im „Knie-dich-du-Schwein“ unterstem Regal des Ökomarkts. Inzwischen gibt es das aber auch im Kaufland. Die sind auf eine Goldmine gestoßen und bald gibt es Plakatwände… Sie sind Kulinarik-Expertin und kennen Dr. Kargst Kürbiskernknäcke nicht?“

Deshalb fragt das Schleckermäulchen nach und isst dabei in aller Munde. 

Gute Unterhaltung und guten Appetit!

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